Isät tykkäävät aina hyvästä ruuasta!

Isänpäivän herkut Kapteeninhuoneessa tai Johtolassa sunnuntaina 11.11.

ISÄNPÄIVÄ JOHTOLASSA 11.11. klo 13.00

Alkupalat:
Napue-ginillä graavattua siikaa ja pikkelöityä fenkolia
Kylmäsavulohilehikäinen
Chilimarinoituja jättirapuja
Loimutettua lohta
Värikäs vihersalaatti ja passionvinaigrette
Paahdettua kanaa ja vuohenjuustoa salaattipedillä
Savuporokakku ja paahdettua sipulia
Riistapatée ja mehustettuja karpaloita
Viinitarhurin juustoa ja lakkahilloa
Tilliperunoita
Leipävalikoima ja voi

Lämpimät:
Appelsiinimaustettua nieriää ja voi-valkoviinikastiketta
Lehtikaali-juurespannu ja paahdettuja siemeniä
Paahdettua härän sisäfileetä, konjakki-kermakastiketta ja lohkoperunoita

Jälkiruoka:
Kinuskikakku
Pannacotta ja vadelmakastiketta
Konvehteja

Lapsille oma pöytä:
Melonia, porkkanatikkuja, kurkkua ja tomaattia
Nachoksia
Lihapullia, nakkeja ja tikkuperunoita

Varaa paikkasi ajoissa:
sales@hovisales.fi
010 229 5210